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门右侧的陈列着菜肴样品的玻璃柜台前看了看，觉得那些菜肴的味道似乎还不错。
于是，他在靠近烹调处的桌子边坐下，背靠着墙，用平壤
音的朝鲜话对店里的一个上了年纪的
招待说：有浊酒卖吗？有啊，有米酒和麦酒两种，你要哪种？五十来岁的招待说。
还是麦酒喝起来要爽得多，就来麦酒吧。
另外，我还要海参、海鞘、咸明太鱼，炸
排和内脏的烤，排和烤各要双份知道啦招待先端来了铝壶和杯子，还有泡了一夜的黄瓜和辣白菜。
西城拿起银壶向杯子倒进茶色的浊酒。
这种酒有种微弱的
酸饮料味。
吃了一块辣白菜，味道果然不同于供应
本
的那种，辣得要命。
但旁边一张桌子上的似乎还嫌辣得不够，在大米酿制的白色浊酒里还要洒上辣椒面，嘴里还不停地嚼着生大蒜。
招待送来了海参和醋渍海鞘，咸明太鱼。
西城一边啃着明太鱼，一边喝起浊酒来。
最^^新^^地^^址:^^由于浊酒的度数很低，喝下去后肚子里感到很凉，但一吃辣白菜，胃部很快就暖和了起来。
招待从一个大瓶里抓起内脏，放在一个大铝盘内端了过来。
这时，从金本钢材加工厂传来了午休的汽笛声。
很快，这个食堂便坐满了顾客。
和西城同桌的三个男子正
流用一只大海碗喝着酒。
酒里浸泡着猪。
西城注意到，分散在其他桌子上的客当中，有十五个左右是刚才在拜本钢材加工厂里
活的大汉。
他们当中的一向同伴发出了暗号，等每个都得到了暗号时，他们离开了自己的桌子，
进了西城前面和左右的桌子。
其他顾客似乎有点畏惧金本钢材加工厂的这伙，不但没有怨言，甚至还陪着笑脸乖乖地移到别的桌上去了。
金本钢材加工厂的一伙一面若无其事地打量着西城，一面吃着从原先桌子上搬过来的生牛肚。
用麻油、大蒜汁和辣椒面拌过的牛肚亮闪闪的，看上去十分新鲜。
西城知道自己被包围了，腋下和小肚子不由得冒出了冷汗。
但他表面上仍保持着镇定，将烤炉点上火。
放上内脏烤起来。
内脏很快使被烤得滋滋作响，流出的油滴到火里，窜起了很高的火苗
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